Wskazówki dotyczące produktów regionalnych:
Jeśli kierujesz się mottem „jesteś tym, co jesz”, z pewnością docenisz bogactwo lokalnych produktów spożywczych, w tym te, które mają znak żywności regionalnej.
Ekofarma Bošina oferuje wysokiej jakości mięso – wołowina, wieprzowina i drób są wypasane na świeżym powietrzu niemal przez cały rok, co sprawia, że mięso jest delikatne, zdrowe i soczyste.
Fabryka sera Broumov przetwarza wysokiej jakości mleko od krów rasy holsztyńskiej, pochodzących od hodowców z Broumova, i produkuje wysokiej jakości sery Braunauer. Sery zagrodowe świetnie smakują zarówno na świeżo, jak i w różnych daniach.
Farma owiec Šonov specjalizuje się w produkcji mleka, serów, twarogów i jogurtów, które zdobyły certyfikat BIO oraz prestiżową nagrodą Ser Roku w kategorii serów owczych. Ich specjalnością jest również zinčice – kwaśny napój z owczego mleka.
Gospodarstwo Pszczele Rokitnik oferuje miód, miód pitny oraz piwo miodowe. Jeśli, podobnie jak Rokitnik, lubisz miód, spróbuj ich miodu z wiśnią i aronią.
Syropy ziołowe to podstawa oferty Camellus, który oferuje szeroki wybór przysmaków, herbat i upominków. Jeśli szukasz prezentu, który zachwyci i jednocześnie połechce podniebienie, to jest to odpowiednie miejsce.
Piwo Bakov warzone w miejscowości Náchod wyróżnia się zrównoważoną goryczką dzięki produkcji z wysokiej jakości czeskiego i zagranicznego chmielu. Latem warto spróbować orzeźwiającego Bakovská pšenice 11, a miłośnicy czeskiej klasyki docenią piwa dolnej fermentacji, które obiecują wyjątkowy smak.
W ramach tego planu podróży można skorzystać z Karty Gościa Broumovsko, która oferuje zniżki i inne korzyści dla turystów nocujących w regionie co najmniej jedną noc.
Jeśli podoba ci się idea spokojnego podróżowania, zapoznaj się z ofertą lokalnej organizacji turystycznej Orlické hory i Podorlicko pod nazwą Zastavte se – SLOW destination. Podkreśla ona, że w tym miejscu można się zatrzymać, wsłuchać w przyrodę, poczuć duch miejsca, odpocząć od codziennych obowiązków i stresu, zrelaksować się, spróbować lokalnej kuchni, spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi albo odkrywać miejsca, które wciąż pozostają poza głównym szlakiem.